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2018-12-05

ダックホーン ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー

ワインバロメーター
【豊かで複雑】

ックホーンはナパヴァレーの中心部であるセントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン&スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました
パ・ヴァレー各地11か所の葡萄から造られます。 トロピカルフルーツを連想させる風味に満ち溢れたカリフォルニア産らしいソーヴィニョンブランです。セミヨンとのブレンドにより口当たりは滑らかで非常に風味が豊かです。2014年に発表されたレストランポール・ナパ産ソーヴィニヨンブラン・ランキングにて第3位にランクインしています。



店長コメント見出し 店長コメント


合わせる料理見出し

シーフード、キャビア、ゴートチーズ、シーザーサラダ



受賞歴

【2015 Wine Spectator 90点】
【2014 Wine Spectator 90点】
【2012 Wine Spectator 90点】
【2010 Wine Enthusiast 93点】



ワインデータ

ワイン名ダックホーン ソーヴィニヨンブラン ナパヴァレー
原語Duckhorn Sauvignon Blanc Napa Valley
ヴィンテージ2016年
タイプ白ワイン
飲み口辛口
原産国、地域カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー
造り手ダックホーン・ヴィンヤーズ<Duckhorn Vineyards>
ぶどう品種ソーヴィニヨンブラン79%、セミヨン21%
熟成フレンチオーク(新樽10%)にて5か月熟成
アルコール13.5%
容量750ml
飲み頃温度8〜10℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。


【全米レストラン人気ランキングナパ産SB第3位!】
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